Batáty neboli sladké brambory jsou jedlé kořenové hlízy rostliny zvané povijnice batátová nebo povijnice jedlá. Tyto tropické plody mají sytě oranžovou barvu a specifickou chuť, kterou si prostě zamilujete. Pokrmy z batátů vypadají a chutnají úžasně a navíc jsou plné zdraví. Zkuste začlenit do jídelníčku zdravější obdobu brambor a nechte se překvapit účinky této zeleniny, která je pokládána za jednu z nejvýživnějších.
Diety s nízkým obsahem příjmu sacharidů jsou dnes skutečným hitem. Lidé ale bohužel netuší, jak jsou sacharidy důležité pro správnou funkci organismu. Vyberte si správné zdroje sacharidů a uvidíte, že i hubnutí může být spojeno s příjmem chutných brambor, oblíbeného pečiva nebo těstovin. Jedním z největších a také z nejčastější mýtus o hubnutí je zpráva, že stačí nejíst brambory, sladkosti a pečivo a kila poletí rychle dolů. Pozor ale, protože výrazné omezení sacharidů má pouze dočasný efekt na začátku hubnutí. Dochází totiž k úbytku především svalové hmoty a vody vázané na svalový glykogem, ale tuky však zůstávají.