Příspěvky označené štítkem ‘celozrnné výrobky’

Diety s nízkým obsahem příjmu sacharidů jsou dnes skutečným hitem. Lidé ale bohužel netuší, jak jsou sacharidy důležité pro správnou funkci organismu. Vyberte si správné zdroje sacharidů a uvidíte, že i hubnutí může být spojeno s příjmem chutných brambor, oblíbeného pečiva nebo těstovin. Jedním z největších a také z nejčastější mýtus o hubnutí je zpráva, že stačí nejíst brambory, sladkosti a pečivo a kila poletí rychle dolů. Pozor ale, protože výrazné omezení sacharidů má pouze dočasný efekt na začátku hubnutí. Dochází totiž k úbytku především svalové hmoty a vody vázané na svalový glykogem, ale tuky však zůstávají.

Obsahem vlákniny se chlubí stále více výrobků. Vláknina pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, s hubnutím a působí jako prevence rakoviny. Bohužel stále většina Čechů nekonzumuje ani polovinu denní dávky a její zdraví prospěšné účinky podceňuje. S čím vším vám vláknina pomůže a jaké formy existují?