Speciál o nízkosacharidové dietě II.
Pokračujeme v našem nízkosacharidovém speciálu. Dnes si povíme něco o ketóze a rizicích spojených, ostatně jako s každou, s touto dietou. Ketóza se označuje jako stav organismu charakterizovaný zvýšenými hladinami ketolátek v krvi. Tyto se tvoří v játrech, když poklesnou zásoby polysacharidů. Tělo potřebuje polysacharidy pro snadné štěpení cukru, který je zdrojem energie. Pokud se zdroje vyčerpají, přichází na řadu náhradní režim a tím je štěpení zásobního cukru v játrech i svalech, dochází k redukci váhy a k ochablosti svalů.